26 Gennaio 2023

IL SUCCESSO DELLA PASTA DI LEGUMI

Sugli scaffali dei supermercati occupa sempre più spazio la pasta di legumi, cioè un tipo di pasta dai formati simili a quelli classici (fusilli, penne, spaghetti) creata […]
28 Novembre 2022

7 Ricette Fit Invernali

Clicca sul seguente link per scaricare gratuitamente la brochure “7 RICETTE FIT INVERNALI” ideate per te! https://www.fitfooditaly.com Dott.ssa Erica De Angelis Federica Cesino      
7 Novembre 2022

Mangiare più tardi aumenta la fame, diminuisce le calorie bruciate e cambia il tessuto adiposo

Anche se già le regole generali di una dieta sana sconsigliano gli spuntini di mezzanotte, pochi studi si sono soffermati sugli effetti simultanei di un’alimentazione tardiva […]
7 Novembre 2022

La cannella

La cannella (Cinnamomum zeylanicum e cassia) è una spezia dal sapore dolce e speziato che deriva dalla corteccia essiccata di un albero sempreverde tropicale, originario della […]
26 Febbraio 2022

TABELLE DI CONVERSIONE CRUDO-COTTO

La seguente tabella può essere un valido aiuto per chi desidera convertire il peso di un alimento da crudo a cotto. Richiede, come spiegato nel documento, […]
24 Febbraio 2022

QUANTI CAFFE’ SI POSSONO BERE AL GIORNO?

Ogni momento è buono per berne uno: la mattina appena svegli, in pausa con i colleghi, dopo i pasti principali, nel pomeriggio con la mamma o […]
24 Febbraio 2022

IL BERGAMOTTO: un ottimo alleato contro il colesterolo

Il bergamotto è un agrume dall’aspetto simile al limone e grande come un’arancia. Il suo succo contiene due sostanze della famiglia dei flavonoidi (Esperetina e Naringenina) […]
24 Febbraio 2022

COLESTEROLO: occorre evitare le uova?

L’uovo è un alimento che trova larghissimo utilizzo in cucina, sia come alimento singolo che come ingrediente di preparati. Contiene importanti nutrienti come proteine di elevata […]
18 Ottobre 2021
Arachidi

Le arachidi consigliate ai più giovani

Roma, 16 ottobre 2021 (AgOnb) – Uno studio, pubblicato su Clinical Nutrition, condotto dagli scienziati della Facoltà di Farmacia e Scienze dell’Alimentazione dell’Università di Barcellona, dell’Hospital […]
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