IL BERGAMOTTO: un ottimo alleato contro il colesterolo

Il bergamotto è un agrume dall’aspetto simile al limone e grande come un’arancia. Il suo succo contiene due sostanze della famiglia dei flavonoidi (Esperetina e Naringenina) che hanno gli stessi effetti anticolesterolo dei farmaci ipocolesterolemizzanti di sintesi (le statine) ma senza gli effetti collaterali di questi ultimi. Numerosi studi affermano che il frutto contribuisce alla diminuzione dei livelli ematici di colesterolo LDL e all’aumento di quelli di colesterolo HDL aiutando a mantenere in salute i nostri vasi sanguigni e prevenendo i disturbi cardiovascolari.

Si consiglia l’assunzione di succo di bergamotto circa 20 minuti prima dei pasti principali facendo attenzione al fai-da-te: in caso di terapie anticoagulanti o altre terapie farmacologiche in corso, è sempre meglio chiedere consiglio al proprio nutrizionista per evitare effetti collaterali ed interazioni negative.

Dott.ssa Erica de Angelis

Biologa nutrizionista

Esperta in nutrizione clinica e disturbi alimentari

deangelis.nutrizionista@gmail.com