Erica De Angelis

26 Gennaio 2023

IL SUCCESSO DELLA PASTA DI LEGUMI

Sugli scaffali dei supermercati occupa sempre più spazio la pasta di legumi, cioè un tipo di pasta dai formati simili a quelli classici (fusilli, penne, spaghetti) creata […]
28 Novembre 2022

7 Ricette Fit Invernali

Clicca sul seguente link per scaricare gratuitamente la brochure “7 RICETTE FIT INVERNALI” ideate per te! https://www.fitfooditaly.com Dott.ssa Erica De Angelis Federica Cesino      
7 Novembre 2022

Mangiare più tardi aumenta la fame, diminuisce le calorie bruciate e cambia il tessuto adiposo

Anche se già le regole generali di una dieta sana sconsigliano gli spuntini di mezzanotte, pochi studi si sono soffermati sugli effetti simultanei di un’alimentazione tardiva […]
7 Novembre 2022

La cannella

La cannella (Cinnamomum zeylanicum e cassia) è una spezia dal sapore dolce e speziato che deriva dalla corteccia essiccata di un albero sempreverde tropicale, originario della […]
26 Febbraio 2022

TABELLE DI CONVERSIONE CRUDO-COTTO

La seguente tabella può essere un valido aiuto per chi desidera convertire il peso di un alimento da crudo a cotto. Richiede, come spiegato nel documento, […]
24 Febbraio 2022

QUANTI CAFFE’ SI POSSONO BERE AL GIORNO?

Ogni momento è buono per berne uno: la mattina appena svegli, in pausa con i colleghi, dopo i pasti principali, nel pomeriggio con la mamma o […]
24 Febbraio 2022

IL BERGAMOTTO: un ottimo alleato contro il colesterolo

Il bergamotto è un agrume dall’aspetto simile al limone e grande come un’arancia. Il suo succo contiene due sostanze della famiglia dei flavonoidi (Esperetina e Naringenina) […]
24 Febbraio 2022

COLESTEROLO: occorre evitare le uova?

L’uovo è un alimento che trova larghissimo utilizzo in cucina, sia come alimento singolo che come ingrediente di preparati. Contiene importanti nutrienti come proteine di elevata […]
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